サントーニのスニーカーは、カジュアルでありながら高級感のあるデザインと品質で知られています。アンドレア・サントーニとロザ・サントーニは、1975年に靴のデザインスタジオを設立し、イタリアの職人技と高品質を組み合わせたラグジュアリーシューズを作ることを目指しました。1975年以来、すべての靴は手作りされています。
20年の経験を積んだアンドレア・サントーニは、妻と共に独立して会社を立ち上げる時が来たと感じました。彼はイタリアの職人技とスタイルの文化的遺産に影響を受けました。品質を確保するために、サントーニはサントーニのメンズシューズは自分たちのスタジオでのみ製造されるべきだと考えました。彼はすべての靴をルーペで個人的に検査するほど徹底していました。このようにして、革の品質や縫製の細部に至るまで完璧に注意を払っていました。また、アンドレアとロザは、適切な品質管理を行うために、自分たちの工房でのみ靴を製造するべきだと考えていました。