Vanaf de oprichting van Santoni in 1975 worden alle Santoni schoenen, waaronder deze Santoni winterschoenen, met de handgemaakt in Corridonia, een klein stadje in de provincie Macerata in het bruisende Italië. Santoni richt zich op luxe schoenen van uitzonderlijke kwaliteit in combinatie met Italiaans vakmanschap. Santoni winterschoenen zijn niet zomaar schoenen, het is echt vakwerk. Santoni maakt de schoenen van de allerbeste materialen en het proces verloopt al jaren op dezelfde manier. Andrea Santoni, oprichter van Santoni, hoogst persoonlijk al het leer voor de schoenen zelf met de hand. Aangezien er strenge en belangrijke eisen worden gesteld aan de kwaliteit van het leer wordt er uiterst nauwkeurig met behulp van een loep naar eventuele afwijkingen gekeken. Verder moet het stikwerk van de schoenen er pico bello uit zien.
Om te zorgen dat de kwaliteit blijft behouden van Santoni schoenen wordt het productieproces geheel in het Santoni l aboratorio in het stadje Corridonia gemaakt. Ze kiezen er bewust voor om alle schoenen, waaronder deze Santoni winterschoenen, nergens anders te laten produceren dan in hun eigen fabriek. Het is zelfs zo dat niemand buiten Corridonia weet hoe Santoni schoenen gefabriceerd moeten worden.
