Het leer dat wordt gebruikt voor Santoni schoenen komt van Pink kalveren van één tot twee jaar oud, hoog in de bergen in Italië, Oostenrijk of Zwitserland. In die omgeving zijn er geen insecten of hekken die de huid kunnen beschadigen. De kalveren eten natuurlijk gras en planten en absoluut geen voedsel met aanvullende hormonen. Hierdoor blijft de nerf gesloten.
Waar komt het leer van Santoni vandaan?
Ook de temperatuur in de bergachtige gebieden waar ze worden verzorgd is erg belangrijk met het temperatuurbereik van -4C ’s nachts en 25C gedurende de dag waardoor de korrelstructuur van het leer zeer sterk, maar nog steeds zacht genoeg is om extreem duurzame schoenen te produceren. Over de achterkant van het kalf wordt 60 cm gebruikt voor het maken van Santoni schoenen en de rest voor het produceren van riemen of tassen.
Strenge selectie door Santoni
Doordat de Pink kalveren geen last hebben van insecten en hekken met prikkeldraad, is de huid van een Pink kalf al van zeer hoge kwaliteit. Desonkdanks worden de huiden die worden aangeboden door Santoni streng gecontroleerd op kleine beschadigingen en kwaliteit. Santoni gaat zelfs zo ver dat de huiden een-voor-een met een vergrootglas worden bekeken door een speciale afdelingen. Slechts 10% tot 15% van de huiden worden gekwalificeerd als Santoni waardig. Alleen een strook huid op de rug van de kalveren wordt gebruikt voor de schoenen van Santoni. Dit stukje huid op de rug is het sterkste stukje huid van de kalf. De andere huiddelen worden bijvoorbeeld gebruikt voor Santoni tassen en Santoni riemen.
In een ander artikel gaan we dieper in op het verhaal achter het leer van de Santoni schoenen.
