每双 Santoni 便鞋在您最终穿上之前，都会经过一个密集、漫长和工艺精湛的过程。Santoni 便鞋的皮革来自“粉色”小牛。这些粉色小牛在高山草甸上自由放牧。由于白天和夜晚的温度差异很大，这些小牛发展出了极强的皮肤。由于这些小牛在阿尔卑斯山的山坡上自由放牧，因此它们不需要额外喂养，只吃阿尔卑斯山提供的食物。被喂养的小牛会出现生长突增的现象，以便能够快速生长并更快屠宰。而 Santoni 选择的粉色小牛没有经历生长突增，因此它们的皮肤纤维能够保持良好的闭合，毛孔也不会过大。这一点在皮革的质量上得到了体现。